Descrizione
FRUTTATO LEGGERO
È un olio extravergine giallo con riflessi dorati e dal profumo gradevole.
Particolarmente vivace ma allo stesso tempo delicato, non presenta note amare ma è distinto da un leggero pizzico nel finale degustativo.
Olio multivarietale composto da Ogliarola, Cima Di Melfi e Racioppa per creare un gusto inconfondibile e delicato che non sovrasti il sapore del piatto.
Si abbina perfettamente a piatti di pesce crudo, verdure, insalate e preparazioni di salse.