Descrizione
FRUTTATO LEGGERO
È un olio extra vergine giallo con riflessi dorati e dal profumo gradevole.
Particolarmente vivace ma allo stesso tempo delicato, non presenta note amare ma è distinto da un leggero pizzico nel finale degustativo.
Olio monocultivar di Leccino, una varietà di oliva pregiata, nota per il suo sapore delicato e armonico, con sentori erbacei e un finale lievemente fruttato.
Si abbina perfettamente a piatti di pesce crudo, verdure, insalate e preparazioni di salse.